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日々の記録


by nene6060
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ドゥ・エ・タンドゥル

今年のクリスマスケーキです。

ドゥ・エ・タンドゥル_c0125808_9343455.jpg

カエデ。
100%メープルシュガーをふわふわのシフォン生地と最高級生クリームに使用し、
優しく上品な甘さに仕上げました。
だ、そうです。

ドゥ・エ・タンドゥル_c0125808_936695.jpg

断面はこんな感じ。
汚くてごめんねー。

シフォンだけど、結構なボリュームだった。






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by nene6060 | 2009-12-23 09:39 | スイーツ